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봄 나들이, ‘여성들이 좋아하는 커피 메뉴는?’
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2012.05.14 |
[경제투데이 조혜련 기자] 야외나들이가 많아지면서 테이크아웃점에서의 커피 구매율이 높아졌다.
커피전문점 점포수가 부쩍 늘어난 경우를 보더라도 커피를 마시는 문화가 완전히 자리잡은 듯하다. 이를 반영하듯 커피 점포수가 지난해 1만여 개를 넘어서며 3년 만에 무려 51%가 증가했다.
소자본 커피전문점 커피베이의 백진성 대표는 “다양한 커피 동호회가 생겨나고, 또 커피문화에 빠져서 직업을 바꾸며 커피전문가가 되거나 커피 바리스타가 된 경우도 주위에서 쉽게 찾아볼 수 있다”고 밝혔다.
지난해 한국인이 마신 커피는 총 232억 잔에 이르며, 이를 계산하면 우리나라 성인 한 명이 1년을 평균으로 봤을 때 하루에 두잔 정도의 커피를 마신 것이다. 이러한 현상에 따라서 지난해 커피 원두 수입량은 11만 7천톤으로 사상 최대규모가 됐다.
그렇다면 여성들이 좋아하는 커피 메뉴는 어떤 것이 있을까? 커피베이는 전국매장의 자사 커피전문점을 찾은 여성고객 1,000명을 대상으로 소비자 설문 조사를 실시했다. 조사결과 원두커피를 즐기는 것에 만족하지 않고 커피의 진한 맛과 카페라떼를 즐기는 여성들도 많았지만, 무더운 날씨가 계속되면서 프라노베가 큰 인기를 얻고 있다.
커피뿐만 아니라 다양한 재료와 함께 얼음을 곱게 갈아 넣어 차게 만든 음료가 프라노베이다. 여성들의 사랑을 듬뿍 받고 있는 프라노베는 Frappe(차게 한)nobay의 프랑스어 합성어로, 얼음을 넣어 차게 한 음료라는 뜻을 가진 커피베이의 간판 여름 메뉴이다.
최근 발표된 미국의학회잡지에 따르면 여성이 매일 4잔 이상의 커피나 2~3잔의 커피를 마시면 우울증에 걸릴 위험이 20~15% 낮아진다고 발표했다. 카페인이 여성 우울증에 영향을 미치는 것으로 나타나며, 커피 한잔의 여유를 즐기는 여성이 늘어나고 있다.
커피베이 백진성 대표는 과유불급을 강조하며 “모든 것이 적당할 때 건강에도 도움이 된다”며 “커피향을 즐기며 적당한 양의 커피로 여유로운 인생을 즐기는 것이 중요하다”고 덧붙였다.
조혜련 기자 kuming@
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