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소자본창업으로 주목 받는 커피전문점 ‘커피베이’
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2011.04.18 |
소자본창업으로 주목 받는 커피전문점 ‘커피베이’
바야흐로 ‘창업의 시대’다.고용불안이 장기화 되고, 평생고용의 의미가 퇴색하면서 앞날에 대한 불안이 전 국민에게 급속도로 확산되고 있다. 그 누구도 미래를 보장을 해줄 수 없고, 자기 재산과 안전은 스스로 지켜야 한다는 인식이 확산되며 국민들의 눈은 자연스럽게 창업으로 모아지고 있다.
PC방, 편의점, 외식업체, 문구점등 이미 업종도 다양하고 이런 프랜차이즈점을 전문적으로 지원해주는 업체도 활발하게 활동하고 있다. 다년간의 직영점 노하우를 가지고 세력을 확장하고 경쟁업체에 우위를 차지하기 위해 가맹점에 대한 경쟁적인 지원이 과열되고 있는 실정이다.
최근 창업시장에 가장 큰 이슈로 떠오르고 있는 것은 커피전문점 시장이라고 할 수 있다. 그 동안 커피 전문점이라고 하면 동네 지하 다방 정도를 떠올린 것이 고작이었지만 젊은 층을 중심으로 다양하며 제대로 된 커피 문화에 대한 욕구가 높아지며 할거한 국내외 커피전문점들이 커피 전문점 시장의 제패를 위해 자웅을 겨루고 있는 형세라고 말할 수 있다. 이런 과열된 커피전문점 창업시장에서 특화된 ‘소자본창업’이라는, 가맹업주의 눈높이에 맞춘 친고객 성향의 마케팅을 하는 프렌차이즈기업이 있어 눈길을 끌고 있다.
프랜차이즈 전문기업인 사과나무 주식회사에서 런칭한 커피전문점 커피베이는, 스타벅스, 카페베네, 탐앤탐스, 할리스등 기존의 커피 전문점들의 단점으로 지적된 고비용의 인테리어와 기기구입 등으로 부담되었던 창업비용을 직영인테리어공사를 통해 획기적인 원가절감을 이뤄내는데 성공했다. 또한 안정적인 루트로 기기를 저렴한 가격에 공급하고 있어 적은 자본으로 가능한 창업 상품들을 다수 운용하고 있다.
‘커피베이’는 3,400만원 정도로 창업이 가능하다. 다른 커피 전문점에 비해 저가임에도 세련된 인테리어와 고급 원두의 맛을 유지시켜주는 에스프레소머신, 안락한 느낌을 주는 소품 아이템 등을 제공받아 다른 고가의 창업 비용이 드는 커피 전문점에서 제공하는 서비스의 질을 그대로 유지할 수 있다.
커피베이 가맹본부의 ‘백진성대표’는 “국내 원두 소비 율이 지속적으로 증가하고 있는 지금 커피전문점의 창업열기는 매우 뜨겁지만 비싼 창업비용으로 인해 항상 창업의 부담이 있습니다.’ 라고 밝힌 뒤. ‘커피베이는 인테리어 직영 팀이 직접 시공하여 단가를 낮춰 적은 자본으로도 창업이 가능하도록 창업지원을 해드리고 있습니다.”라고 원가절감에 대해 설명하였다.
커피베이는 현재 ‘원가창업 이벤트’를 실시하고 있으며, 소자본창업주 들을 위한 창업설명회를 주기적으로 진행하고 있다. (커피베이 홈페이지, coffeebay.com)
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