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<언제나 가고 싶은 카페>대전목원대점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2022-04-18






<언제나 가고 싶은 카페>
대전목원대점 점주님의 창업 성공 스토리








Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

제가 사장(점주)이라는 사실이 아직 실감이 나지 않습니다.
기대도 되지만 걱정되는 부분이 많네요.
지금처럼 커피베이 본사가 저의 든든한 빽이 되어주었으면 합니다.^^



Q. 언제 오픈했나요?

2021년 12월 24일,
크리스마스 이브 날 정식 오픈하였습니다.







Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

무엇보다 '커피 맛'이 큰 요인으로 작용하였습니다.
시중의 탄 맛과 쓴 맛만을 강조한 커피가 아닌
커피 본연의 향미와 부드러움을 느낄 수 있는 브랜드라는 생각이 들었고,
편안한(합리적인) 가격이라고 생각하여 커피베이를 선택하게 되었습니다.



Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

가정주부였습니다.







Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

본사에서 교육해주셨던 선생님들과 오픈을 도와주신 오픈바이저님입니다.
임직원들이 그 회사의 얼굴이라고 생각합니다.
샘들과 바이저님들을 보며 커피베이가 얼마나 따스한 브랜드인지,
점주들을 신경써주시고 계신지 알 수 있었습니다.



Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

'친절'과 '따스함'이 가장 중요하다고 생각합니다.
아직 조금은 서툴지라도 친절을 바탕으로 한
따스한 서비스로 고객님들을 사로 잡도록 하겠습니다.







Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

앞서 언급하였던 친절을 바탕으로
커피베이 대전목원대점을 또 방문하고 싶은 장소로 만들고자
최선의 노력을 다하려고 합니다.



Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가요?

지금까지 신경써주신 만큼 꾸준히 많은 관심을 가져주시면 감사하겠습니다.
또한 커피베이라는 브랜드가 보다 대전 지역에서도,
전국적으로도 유명한 브랜드가 되었으면 합니다.







Q. 고객분들께 듣고 싶은 말!

"(다른 카페가 아닌) 여기 그냥 오고 싶어요."라는 말을 듣고 싶습니다.
언제나 오고 싶은 카페를 만들기 위해 노력하겠습니다.







인터뷰에 응해주신 <언제나 가고 싶은 카페> 대전목원대점 점주님 감사합니다. 
    
앞으로 잘 부탁드립니다 :-)


 
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