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<오션뷰가 매력적인 매장>영덕장사해수욕장점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2020-06-05








<오션뷰가 매력적인 매장>
영덕장사해수욕장점 점주님의 창업 성공 스토리









Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

요리사로 일해오다가 카페는 처음 접하는 일이지만
커피베이 가족이 되어서 기쁘고 감사드립니다.



Q. 언제 오픈했나요?

2020년 4월 10일에 오픈했습니다.











Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

우선 지인분이 추천해주셔서 관심있게 보고 있었습니다.
창업을 생각하면서 실제 매장도 가보고 다른 브랜드와도 비교해보니
마음에 들어서 커피베이를 선택하게 되었습니다.



Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

요리사로 일해왔습니다.











Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

제가 나이도 좀 있는 편이고, 처음이다보니 부족한 점이 너무 많았는데
담당 슈퍼바이저분들께서 친절하고 이해하기 쉽게
자세히 가르쳐 주셔서 감사했습니다.











Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

나름 요리업계에 있으면서 느꼈던건데
가장 중요한 것은 '미소'와 '음식의 맛'이었습니다.

항상 웃으면서 인사하는 것이 가장 중요한 것 같습니다.
다음으로 음식의 맛으로 고객을 행복하게 해주는 것이 중요하다고 생각합니다.











Q. 2020년 목표 매출액은?

연 2억 4천만원 매출을 목표로 하고 있습니다.



Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

인사를 철저히 할 것이고 판매하는 음료, 베이커리 등을
최대한 맛있게 제조할 수 있도록 노력할 것 입니다.

그래서 한 3년 후에는 커피베이 매장을
하나 더 오픈할 수 있도록 열심히 할 것입니다.











Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가요?

특별하게 부탁 드릴 것이 없습니다.
지금처럼 앞으로도 잘 부탁드립니다.


Q. 고객분들께 듣고 싶은 말! 
 

'항상 친절하고 음료 맛도 좋은 최고의 매장이에요'라는 말을 가장 듣고 싶습니다.

 










인터뷰에 응해주신 <오션뷰가 매력적인 매장> 영덕장사해수욕장점 점주님 감사합니다. 

앞으로 잘 부탁드립니다 :-)
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